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ブログ第百十八回 料理とワイン18 “トスカーナ料理”

Monday 21/09/09 皆さん、ご無沙汰です。 風邪をこじらしていて、約2週間ぶりのアップです。 2週間前の週末、招待を受けて、WAのPeel Estateの“シラーズ・チャレンジ”のジャッジをしてきました。って言っても、カジュアルなテイスティングで、雰囲気も良く、かなり楽しめました。でも、寒かったんだぁ。ち…

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海の見える景色

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お酒に強い理由

今回の帰国で、両親と3人で母の作る料理と美味しいお酒を楽しむひと時があった。 そこで酔った父からある事実が。 Mの祖母が兵庫・灘にある某日本酒銘酒の家系で、京大の東洋史学を学んで…