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Balkhan Oven のBurek(ブレク)

豊岡尊子さん 2年9カ月 会社員 ブレクとはスラビック地方 (ブルガリア・マセドニア・ ソルビアなど)の食べ物のひ とつです。パイ生地に包まれ ており、外はパリパリ中は しっとりフェタチーズ!もう 何とも言えない美味しさで す! お店のご主人が毎日手 作りで生地から作っていま す。スラビック地方では、朝食…