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やってきました13日の金曜日

今日は2012年1月13日(金)ですね。そうです「13日の金曜日」です。13日の金曜日は不吉な日として知られています。特に英語圏の多くの国で信じられていますが、まあいってみれば迷信でしょ…

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魚のカマ

  魚のカマ、むなびれのあたりで、運動量が多いためか、脂がのっていてとても美味しい部分です。  私の店では、サーモンと、ぶりのかまはほぼ毎日用意してあります。  塩焼きも…

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Countdown Fireworks 2012

2012年が始まってみなさんいかがお過ごしですか。 今回は人混みの多いシドニー湾を避け、ダーリングハーバーに行ってきました。 ここのカウントダウン花…

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古い移民と新しい観光客

移民の国オーストラリアには、特に1940年代以降、世界各国から移住者がやってきて、今日のオーストラリアを作り上げてきました。 シドニーでは、マリックビルやニュータウンにギリシャ…

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