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今週のお魚は「ハタ」でございます。

8日(月)~12日(金)は、「ハタ」(Bar Cod)でございます。   クエ等もこのハタ科に入り、高級魚として名高い魚です。 白身は旨みが強く適度に脂がのり、歯ごたえがあります。 あらを煮るととてもおいしい出汁でるので、あら炊きとしても有名です ALL  $10.80 全てに…

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美花 11月のオススメ情報♪

いつも美花をご愛顧頂きありがとうございます。 11月に入ると、オーストラリアはそろそろ夏の気配♪ 1年間のカレンダーを逆さまにすると、南半球の11月は北半球の5月に当たります…