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あまり物で作る漬け物 PART.2

  以前、パンで作る漬物、についてご紹介しましたが、きょうは 余った 酢飯 で作る漬物。  べったら風のお漬物を紹介します。  べったら漬け・・・大根の、麹(こうじ)漬けの一種で、砂糖、米、米麹で作ります。  これを、酢飯で作ってみましょう。  もちろん、余った酢飯で十分です。この酢…

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マンリーでグルメを満喫

  A Taste of Manly Food and Wine 今年で26年目を迎えるマンリーの人気フェスティバル「A Taste of Manly Food and Wine」が6月2日(土)と3日(日)の両日、The CorsoやSydney Road…

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新しい味♪

  ど~も~!! 最近おでんにハマっているScarlettです 寒くなってからっというもの週に一度は作って、ちびScarlettと二人でおでんパーティー開催してます 我が家のおでん…

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はじめまして、すみかです!

先週ご紹介をいただきました、新スタッフのすみかと申します My Stageのメンバーに加わり、新しい生活にわくわく中です My Stage に入ってうれしかったこと    その1.オフィスがきれ…