すべての記事

未分類

Dragon Boat Race

旧正月の中国のレース 毎年この時期になると、ここDarling Harbourで開かれる 舵取りが太鼓をたたいて、約20名の漕手によって早さを競うレース …

未分類

石狩鍋

 また、鮭登場です。  石狩鍋(いしかりなべ)、これも、ご家庭で簡単にできる、北海道の郷土料理です。    その昔、石狩川、という札幌周辺を流れる川に鮭が産卵のために…