すべての記事

未分類

12 お酒のしぼり方

12「お酒のしぼり方」   日本酒が日本国内で定められている定義の中に「米と米麹を発酵させこしたもの」というものがあります。日本酒は「もろみ」のままでは日本酒と定義されませんので、必ず「しぼる」必要があります。 この日本酒のしぼり方ですが、色々な方法があります。1番一般的なものは「ヤブタ」といわれ…

未分類

ILLUMINATION 2

  ILLUMINATION AT LOTTE DEPARTMENT STORE IN SEOUL       綺麗!と思ったらポチ!お願いします! 一日一回ランキングにご協力を Plea…

未分類

かわゆいお客様

★☆★  Happy Birthday!   ★☆★ たかしくん10歳の誕生日おめでとうございまっす!(写真右) 今週はPatisserie Kingdomにかわゆいお客様が来てくれました 優しいママが愛息子のたかしく…