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ワインの品揃えシドニー1。ヒルトンホテル内ファインダイニング...

タウンホールにあるお馴染みの5つ星ホテル「HILTON」内にあるファインダイニング 「Glass Brasserie」へ取材に行ってきました。 定評あるルーク・マンガン氏のレストラン。東京・丸の内に店舗展開しているだけあって、日本の食材を積極的に取り入れたコンテンポラリー料理が楽しめます。 圧倒的なワインの保有数、種類…

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海辺の光

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