昨晩、SMH(シドニーモーニングヘラルド誌)が運営するレストラン格付けブック「Good Food Guide2011」が発表され、レストラン業界はもちろんグルメの中でも大きな驚きがあった結果となっていま…
先日、発表された「Good Food Guide2011」の結果には正直驚きましたね~。腕利きの日本人シェフのお店が、1992年から3ハットを獲得し続けていたオーストラリアが誇る名店「TETSUYA'S」をはじめ…
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平日の昼間からビールを飲みながらランチ...。 ケアンズ郊外、パームコーブの NU NU にて...。 最近、ちょっとお疲れ気味のおっさんを気…
同世代の若者たちにメッセージを ぼくはお金がなくて食べられない状態がずっと続いて、1カ月の食費が千円という状態があったんです。どうしたかというと、料理の本を買っ…
海外で約2年の充電期間になるけど、身に付いたり役に立った、充電できたという実感はある? そうですね。しゃべったり文章書いたりという仕事が多かったんですが、これま…
某日系新聞の記事でBondi Junctionで本格的なクレープがいただけるカフェが紹介されていたので、 サンデーブランチで行ってみることに。 場所はBronte Rdのウェストフィールド入り口の数件隣…
もったいないことを。 いまでもみんなに言われます。でも、お笑いなら東京や大阪に行くのが当たり前、というのがどうもイヤで。やりたいことを、やりたい場所でやるのが…
Friday 03/09/10 今回は告知です。 今月25日の土曜日、"ワインの講習会"を開きます。初心者向けにワインとチーズの楽しみ方を知っていただくための講座です。当日は、白ワイン2種…
パワーバランスの驚きの効果 私は2ヶ月前からパワーバランスを付けています。 きっかけはSMAPの木村拓也がドラマ〔月の恋人〕で付けているのを見て興味がありました。 数日後、週刊誌…
今週は外食が多かったので、週末は手料理でも作りますかね~ということで、 少し腕を揮ってみました☆(といっても、簡単料理ばかりですが・・・笑) 前菜はミルキーで大粒なパシフィ…
どもどもー。 ダンガラっす 9月2日にまっぺんがOPENいたしました!!! オープン前に試食にお招きいただき、ヴォークルーズオートリペアーズスタッフ数名でお邪魔させ…
JET English College で「英語脳」を作ろう!!Callan Method 50周年記念スペシャルキャンペーン実施中!!!Callan Method(カラン・メソッド)はイギリスで誕生した英語習得法で、ロンドンの本校…
五代目蔵元の地酒コラム 36「地元のラジオ局でお酒の番組つくっています」 私の蔵のある岩手県二戸市では日本で2番目、東北では初めてのNPO法人によるコミュニティーラジオ局「カシ…
企業インターンシップセミナー開催! ~就職難の今こそ求められる人材になる!~ -今日本で求められている人材は? -国際的な経験、語学力、順応性 -その実践には? -企業イ…