[アデレード-28日]ワインの一大産地であるサウスオーストラリア州、しかし人々はその恵みについての知識はあまりないらしい。

アデレード大は200人以上にワインに関する簡単なクイズ(14問)を行ったところ、ほぼ全員が50%以下の正解率だったことを発表した。半数の人はワインを空気に含ませるためにはデキャンタに移すよりコルクを抜くだけでよいと考えており、45%の人はタンニンがワインに及ぼす影響について知らず、また大半の人はどの食べ物がどのワインに合うかに関する知識を持っていないことがわかった。
調査にあたった学生のロベルタ・ヴィールさんはこの調査結果に愕然としたという。この他、ほとんど人がワインの品質をはかる基準として個人の好みより値段と原産国を重視していることも明らかになった。