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自分で漬物を漬ける

林藤子さん 在豪22年 大学職員 最近、健康が何よりも大事だと 思うようになり、食べ物に気を 使うようになってきました。特 に化学肥料や農薬の害が心配 なので、我が家では有機野菜 を買っています。有機野菜は、 見てくれが悪かったり、皮が厚 かったり、虫や土が付いている ことがありますが、野菜本来の 味がし…