JTT新商品入荷のご案内【7月】-②
新商品入荷のご案内 【7月】-② ●7月の新商品●-② ◇ New ミツカン 超追いがつおつゆ パウチパック 300ml $7.70 ◇ New ヒガシマル醤油 ちゃんぽんスープ 3x12.5g $3.60 ◇ New QP クリーミィ野菜ドレッシング 170ml $4.60 ◇ New マコーミック わ…
新商品入荷のご案内 【7月】-② ●7月の新商品●-② ◇ New ミツカン 超追いがつおつゆ パウチパック 300ml $7.70 ◇ New ヒガシマル醤油 ちゃんぽんスープ 3x12.5g $3.60 ◇ New QP クリーミィ野菜ドレッシング 170ml $4.60 ◇ New マコーミック わ…
鴨なべ・・・。 寿司屋で鍋、もどうかなあ、と思うかたもいらっしゃると思いますが、 小さめの鉄鍋でサーブするので、2,3人で少しづつ シェアされると、ちょっとつまむ程度でよろしい…
少し前(4月)のことになりますが。 少し連休をいただいて、友達家族とキャンプへいきました。あれ、3泊だったか、4泊だったか・・・。 私はもちろんですが、家内も子供たちもキャン…
時々、TAKE AWAY のスペシャルオーダーが入ります。 私達を信頼してくださって、いつも、おまかせのオーダーなので、こちらもその信頼にお応えしようと、 いつも一生懸命作ります。 …
ちょっと店の話から離れてしまいますが。 毎月第3土曜日、マンリーマーケットが開催されています。 そこで、毎月ではないのですが、(今月は出店、次回は11月だそうです。) GANBA…
昨日は、久々に ハタ が入りました。 すごい顔ですが、これがまた 旨い!! 昨日、FACEBOOK には 載せたのですが、この ハタの、アラを使ったちり鍋、限定2組様でご用意…
昨日の、STATE OF ORIGIN, みなさまは楽しまれましたか? 毎度のことですが、このような大きなイベントがあると、お向かいのOAKSさんは、ぎゅーぎゅー詰めっていうほどに 混んでおりま…
数日間、ブログのアップをさぼっておりました。申し訳ありません・・・。 さて、相変わらず、店ではおいしいお魚が盛りだくさん、お客様にもお楽しみいただいけていると、嬉しいのですが…
この頃、とっても忙しい・・・。このブログや、FACEBOOKを見て、来てくれる方が増えているのだとしたら、 嬉しい限りです! 昨日も、酒のつまみと、おまかせお寿司のオーダー、それに巻…
ある日、家内が息子たちと、寿司を食べにきたときのこと。 次男は、まぐろ2貫!と頼んだので、赤身のまぐろを握ってだしました。 そのあと、家内が、おまかせすし5貫!といったので、…
長崎生まれ福岡育ち。とんこつラーメンは好きかと聞かれれば、好きとか嫌いとかではなく、 いつもそこにあるもの、という環境で育った。 大学進学で関西に上陸してはじめてとんこつ以外のラ…
先日ご紹介した、ゴールデンスナッパー(勝手に命名)とは、一体?? ほかの鯛と並んで、一緒に売っていると、色の違いが一目瞭然です。 毎日あるわけではないので、あるときは必ず買…
きょうのお薦めなのに、遅くなってしまいましたが・・・。 このごろとってもおいしい金目鯛が入ります。 アジも、新鮮!もう1匹は、鯛なんですが・・・。 私が勝手に、ゴールデン…
先週、久々に入荷して、あっという間に売り切れてしまった ブルーフィンツナ ですが、 今日また仕入れることができました。 このブログのおかげで、席だけでなく、’大トロ予約&r…
スクールホリデーが始まり、なんとなく 道行く車の数も少ないような・・・。 あのうんざりするような雨もやみ、7月になり、気分爽快です~! が、今朝起きると、うちの水が出ない。う…
雨降る土曜日の夜・・・。 家内とその友人二人が、寿司スタジオに現れました。 いきなり 日本酒のボトルと、焼酎のボトルをオーダーしたところをみると、すでにパブで1杯飲んできたに …
さっき フィッシュマーケットで、入荷したてのアジを発見! ここ二日間、ひかりものがなかったので、大喜びで買いました。 アジのなめろう、刺し身、寿司、どうやっても…
水曜日に入った、うま~いマグロも、大好評でございました!雨の中、寒い中、足を運んでくださったお客様、 本当にありがとうございます! きょうは、とってもおいしそうな金目鯛を仕…