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寿司スタジオ ブルーフィンツナ あります!

しばらく 入荷のなかった ブルーフィンツナ、今日はあります! トロもございますので、いい天気で 外出した後に、ビールを飲みながら いかがですか??   かますの一夜干しもあります。 焼き魚も、うちで焼くと臭くなる・・・、と敬遠されてるかた、ぜひどうぞ。   すっかり夏ですね、海…

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Organic Vegetable, Free Range ...

オーガニック野菜販売再開!!8月25日(日)にオーガニック野菜入荷します。Organic vegetables will arrive on Sunday, 25th Aug.春大根 (長さ30cmくらい) White Radish    …

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寿司スタジオ 焼き味噌

最近登場した、酒のつまみメニューより、 焼き味噌   です。   これがまた・・・・。 お箸で ちびちび 舐めながら 酒を呑む・・・。 はっきりいって、超マニアック、上…

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寿司スタジオ なす田楽

本日は、キッチンからのお料理をご紹介します。   なす田楽です。 個人的に、なすが 大好きなので、ナスのメニューは欠かせません!  上にかかっている、特製田楽みそも、残さ…

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