グルメの記事

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寿司スタジオ きょうもネタが盛りだくさん!

この頃、とっても忙しい・・・。このブログや、FACEBOOKを見て、来てくれる方が増えているのだとしたら、 嬉しい限りです! 昨日も、酒のつまみと、おまかせお寿司のオーダー、それに巻物も、いっぱいオーダーをいただきまして、 わたしは必死でございました・・・。  きょうは、そんなわけでネタがすっかり…

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寿司スタジオ マグロのヅケ

ある日、家内が息子たちと、寿司を食べにきたときのこと。 次男は、まぐろ2貫!と頼んだので、赤身のまぐろを握ってだしました。 そのあと、家内が、おまかせすし5貫!といったので、…

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寿司スタジオ いかの肝煮

きょうは、いかの肝を使ったもうひとつのお料理を・・・。 ’酒の肴’メニューでは、イカの肝煮 という名で出しておりますが、いかゴロ焼き、などとも呼ばれます。 (北海道…

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