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KFC 鶏肉の供給不足でメニュー縮小

【ACT11日】   ファーストフードチェーン大手のKFCは、鶏肉の供給不足問題に面して一部店舗でメニューを縮小して営業すると発表した。

KFCの広報官は「供給チェーンの問題で、メニューを縮小して営業する店舗がある」と話し、謝罪した。パンデミック中にKFCがパンデミック中に鶏肉の供給不足に面したのは今回が初めてではない。2020年7月にもVIC州内の店舗で休業または開店時間を短縮した。

連邦政府は10日、供給チェーン業界における労働者の隔離条件を緩和した。食料品、運輸、製造、物流施設で働く人は、濃厚接触でも一定条件を満たせば勤務できる。迅速抗原検査で1日目に陰性を示し、6日目まで同検査を1日置きに受ける。

スーパーマーケットのコールズも先週、鶏の胸およびもも肉、鶏ひき肉、鶏ソーセージの購入制限を設けた。

ソース: news.com.au – KFC chicken shortages, reduced menu as supply chain issues bite

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