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野生の果実に抗癌成分が発見される

 【キャンベラ1日AAP】国内のCSIRO科学者らによって、12種類の野生植物からとれる果実に、栄養補助食品として広く普及する抗酸化成分が多量に含まれることが発見された。抗酸化剤は癌、心臓病、関節炎などの病気を防止するのに有効な成分と考えられている。  今回の発見には、カカドゥプラム、バーデキンプラ…