１４日より、お休みをいただいておりましたが、１９日（土）から、通常通り営業を始めます！ 今回のお休みも、キャンプへいっておりました。 シドニーも雨でしたが、今回のキャンプ場は…

皆様こんばんは。 いつもレクレアパテイスリーをご利用いただき、誠にありがとうございます！！ あ～～、本当に最近は朝晩寒くなってきましたので、風邪などひかないように気をつけてく…

もうすぐGood Fridayですね。　ここオーストラリアではイースターが有名で　イエス　キリストの復活祭で大賑わいです(^-^) 日本ではあまり有名ではないかもしれないですけど、僕は嫌いです…

皆様こんばんは。 いつもレクレアパテイスリーをご利用いただき、誠にありがとうございます！！ 皆様、イースターホリデイ中のご予定はいかがな感じでしょうか？？？   当店…

毎度御贔屓に、ありがとうございます。   先日お客様のご希望で、お土産用にとこんな折詰めをリクエスト頂きました。 穴子と、〆鮭の押し鮨と、かわり上巻き。 生ものが…

皆様　こんばんは。 今日は晴れたり急に豪雨になったりと、変なお天気でしたね・・・。 学校も今日で終わりの方が多く、イースターホリデーまっしぐら！！というところでしょうか。 &…

. 皆様　こんばんは。 朝晩もすっかり涼しくなり、朝もなかなかベットから出られない時期になってきましたね・・・。   さてさて、涼しくなるといろいろ甘いのもが食べたくな…

さて、まもなく　イースターですが、スシスタジオ　イースターのお休みのお知らせです。   ４月１４日（月）より、４月１８日（金）までの５日間、お休みをいただきます。 １９…

  今日は休みだったので前から行きたかった　チャッツウッドにある　回転寿司屋　誠に行ってきました！ まず何から食べるか迷うな～ってぐらいメニューも豊富で回っているお寿…

  どうもたろうです 最近は仕事終わりに英語の勉強と筋トレで日々追われています（汗） そんなときの息抜きに最近は日本のお笑い番組をみています。 「ごきげんブランニュー…

きょうは、大きさも　脂の乗りもサイコウの、サバがいっぱいあります！ 小さいアジと比べると、大きさがよくわかります！ シメサバも、とってもおいしい　〆加減、バッテラでも　お…

皆様　こんばんは。 ああっ！！なんて事・・・。この記事、昨日載せたと思ったのに、そういえば、途中で、エラーが出てたような・・・。 でも気を取り直して！！なので、すいません、週…

またまた、おいしいまぐろを仕入れました。 見ていただければ、もう　旨い！とわかってしまうような・・・・・・。 中トロ、あっというまに　売り切れてしまいますが、もちろん　赤…

きょうは　珍しく、鯛の中でも　ひときわ　美味しい、ゴールデンスナッパー（勝手に命名しました）を仕入れました。 普通の鯛と並んで売っているのですが、なかなか　ないんです。 普通…

こんにちわ！ 携帯でもアップロードしてみたんですが、 なぜか画像をのせられません。 すみません。m(_ _)m 本日のおススメ！ 新鮮なキンキが入りました！ 煮付けに最適で、日本ではき…

  昨日ご紹介した、おいしいマグロ、中トロのにぎりです。 昨日もたくさんのお客様に、おいしい　マグロをお楽しみいただきました！ 目で楽しみ、それから　味を楽しんでい…

きょうは、かなり　おいしそうなマグロを仕入れました！！ 脂ののりもよく、トロ　　もありますので、まぐろに目がないかた、今日、明日あたりが　お薦めですよ！   先日、…

今週末はお刺身用のお魚を たくさん取り揃えています。 あじ シマアジ 鯛 サーモン マトウダイ 鰹 小エビ うに、ほたて などなど

厚切り牛タン、やわらか塩焼き。 長い名前ですみません。が、ただの　”牛タン塩焼き”では　伝わらないもので・・・。 これまた、私好みの　牛タンです。 もちろん、焼肉…