グルメの記事

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木曜日のオススメ!!

皆さん元気ですか? 僕は先日休みだったのでジムへ行ってきました。 フィッシュマーケットは重たいものをよく持ち上げるので筋トレは必至なんです!! いい汗かきました~!!! そのあとはたこ焼!!! 僕は大阪出身なんで大好物なんです(笑) こんなゆったりな休日を過ごしました。 そして…

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シーフード カルパッチョ

カルパッチョ・・・本来は、生の牛肉の薄切りに、マヨネーズソースを網の目にかけたイタリア料理です。  この料理の 赤(牛肉)と、白(マヨネーズ)の配色が、ルネサンス期の画家、ヴィ…

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炙り寿司が うまい!

今となっては、どこの寿司屋でも 定番の、炙り寿司。 日本でも、ここ オーストラリアでも、人気があります。    十数年前、とあるレストランで働いていたときに、サーモンのはら…

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