2017年11月連邦巡回裁判所において、日本食系ファストフード店で働くスタッフへの不当な低賃金支払いに関わった会計事務所に、罰金刑が言い渡されました。これは、労使関係を取り締まる国の監…

設立25周年の回転寿司のパイオニア「スシトレイン」から、 大好評の寿司デーと新メニューのご紹介！ 全皿3ドル均一の寿司デー シドニーのスシトレイン全10店舗から月替わりで 全皿3…

今回のブログも学校関連ではなく、 「オーストラリアで食べた美味しい物」のお話。 大好評のシリーズ第3弾です！ 関連記事：オーストラリアで食べた美味しいものシリーズ① 関連記事：オー…

「日本へのクリスマスプレゼントやお祝い事への贈り物、どうしよう？」 「日本でお世話になった人に、リーズナブルでも品質のいいものを贈って喜ばれたい！」 そんな日本の家族や友人、恋…

クリスマスまで約1カ月！　シドニーの街はクリスマスのディスプレイで彩られ始めています。クリスマスと同時に年末年始の準備もしないといけない走り通しの12月はもう目の前！ 日本…

今日のブログも学校関連ではなく、 「最近美味しかった食べ物」のお話。 （前回同様、学校情報の更新を待たれている皆様すみません）   まず初めに、ZUMBOのケーキ。 ぱっと見、シ…

シドニーにお住まいの皆さまこの前日本のお祭りに行かれたのはいつですか？ シドにーは12月から夏がはじまります。そしてシドニーでも日本夏祭りが2006年以降毎年開催されてます。年々来場…

iaeでは先日11月21日にラテンパーティーが開催されました！！   前回よりは参加者が少なくなりましたが、 その分みなさんの仲はすぐ縮みました。 もちろん日本人の方たちも参加され…

11月18日（日）、ノースブリッジにある日本食料品店、東京マートにて徳島の銘酒、本家松浦酒造の「鳴門鯛」の試飲会が開催された。 （本家松浦酒造十代目蔵元の松浦氏とJun Pacificの藪木…

設立25周年を祝して開催された 先月の「全店スシトレイン・デー」も大好評を博し、 回転寿司のパイオニアとして突き進む「スシトレイン」。 スシトレイン25周年記念「スシトレイン・デ…

今、新メニュー　あんかけ焼そば（皿うどん）＄12.00　を販売しています！ ぱりぱり麺に　きのこ、鶏肉、豚肉、野菜の入った中華味のあんがかかっています。 時間と共に変わっていく麺の…

埼玉県の食品や伝統工芸品および観光のプロモーションを目的としたイベント「Japan Food & Drink Professional’s Expo 2017」（埼玉県主催、OISHI JAPAN企画・運営）が、11月13日、シ…

突然ですが、シドニーの夜景を一番美しく眺めることができるのはどこからだと思いますか？ 編集スタッフSはズバリ海からだと断言します！ さらにおいしいご飯を食べながらだったら言うこと…

2018年にシドニーで開催されるイベント情報をご紹介いたします。 スポーツからアート、フード、映画などなど2018年もシドニーを120%楽しめること間違いなし♪まとめてチェックしちゃいましょう…

チャイニーズレストランがひしめき合う、チャイナタウンのメインストリートで唯一、本格日本食が楽しめる店と言えば、今年3月にオープンしたばかりの居酒屋エビスの姉妹店、Bar & Grill Ye…

クリスマスまで2カ月を切りました。そろそろ年末の準備も始める頃でしょうか。 日本の味を提供する「東京マート」から、クリスマスにも年末にも便利な11月のスペシャル3本立てと、1…

健康ブロガーの ベル・ギブソンさんが、食事法“クリーン・イーティング”でがんを克服したなどと嘘を重ね、100万ドルを儲けていたことが明らかになりました。   先月メルボルン連邦裁判所…

食品偽装は蔓延しており、その経済的影響の大きさを正確に見積もるのは不可能なほど。なぜなら、それはひっそりと行われ、ほとんどのケースで公衆衛生に危険を及ぼすには至らず、偽装が暴かれ…

Good Food Month グッド･フード･マンス オーストラリア国内最大級の食の祭典が、今年もシドニーで開催。 この月は、ここでしか味わえないセレブ･シェフによる特別メニ…