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寿司スタジオ いかの肝煮

きょうは、いかの肝を使ったもうひとつのお料理を・・・。 ’酒の肴’メニューでは、イカの肝煮 という名で出しておりますが、いかゴロ焼き、などとも呼ばれます。 (北海道だけではないですよね?)  アルミホイルの中に包んで料理し、そのままサーブします。 濃厚な肝の味が、塩辛とはまた違っ…

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Organic Vegetable, Free Range ...

6月23日(日)にオーガニック野菜を入荷します(Organic Vegetables arriving on June 23th)・ ほうれん草(Eng Spinach):$3.30 / bunch・ ビートルート(Beetroot):$3.50 / bunch・大根(White R…

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Organic Vegetable, Free Range ...

6月16日(日)にオーガニック野菜を入荷します(Organic Vegetables arriving on June 16th).・ ほうれん草(Eng Spinach):$3.30 / bunch・ 赤かぶ(Radish):$2.50 / bunch ・ ビートルート(…

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Free Range Eggs, Germain Beer,...

先週お伝えしました通り、6月9日(日)はファーマーの方がシドニーに来られないためオーガニック野菜入荷はお休みとなりますが、その他の物は販売します!As advised last week, we are not…

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