【ACT15日】　　　全国でじゃがいもの供給量が不足している。スーパーマーケット大手のコールズは冷凍のポテトフライの購入制限を続け、買い物客一人につき2袋までに限る。

国内東部で度々発生した豪雨と洪水によってじゃがいもの生産量が落ち、卸値は25パーセント上昇した。

コールズは昨年12月15日にポテトフライの購入制限を導入した。競合のウールワースはじゃがいも製品に購入制限を設けていない。生のじゃがいもの供給には影響が出ておらず、ポテトフライの供給問題は2月半ばまでに改善される見通しだ

冷凍ポテトフライの不足は事業にも影響を及ぼしている。店でじゃがいもを切ってポテトフライを作ったり、臨時休業を強いられるレストランも出ている。

ソース: news.com.au – Coles puts purchase limits on a frozen family favourite dinner staple